HMB相信很多健身已久的老铁会看到过这款补剂,但是却不像支链氨基酸和肌酸那样出名。它就像一个默默无闻守卫你的战士,不管你需不需要,它都在。
β-羟基-β-甲基丁酸称之为HMB。是氨基酸家族中亮氨酸的代谢产物,大家都知道氨基酸在我们体内必不可少。HMB已经被证实能够调节体内蛋白质的降解,有助于抑制蛋白质的分解。
我们在日常活动中,蛋白质降解是肌肉自然的分解过程,尤其在我们高强度训练后容易发生肌肉分解。这时候除了补充糖分和蛋白质外,HMB可以帮助我们身体抑制蛋白质的分解速率。
早期科学家研究关于HMB的作用,都是用动物进行试验,结果如下:
加快猪的生长速度;
增加公牛的肌肉,减少体脂肪;
增强鸡的几种免疫功能标志物;
表明,HMB能够抑制蛋白质的降解,增加肌肉力量和肌肉质量。
基于这些研究,研究人员对我们人体在训练期间补充HMB进行了研究。但不是所有研究都表明补充HMB会增加去脂体重(肌肉),并且,一些研究使用的老年人群。鉴于不同人群的训练适应性不同,将基于未经训练的人群研究结果推广到经常参加训练的人群做法是不合理的。
经过以上研究,HMB更能减少未经训练的人群的肌肉损伤,对于初学者来说更容易肌肉损伤。但是对于已经经过长期力量训练的人群似乎是无效的。在安全剂量方面每天6克的用量没有副作用。
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